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Le journal gourmand · Aix-en-Provence

Le Journal My Berries

Nos conseils gourmands autour de la framboise entière enrobée de chocolat Valrhona : conservation, idées cadeaux, dessert d'événement et bonnes adresses à croquer à Aix-en-Provence.

Nos articles

Conseilsgourmands

Un fruit, un chocolat, mille façons d'en profiter. On partage ici nos réponses aux questions qu'on nous pose en boutique : comment conserver ses framboises glacées, quels parfums choisir, quoi offrir à un gourmand, ou quel dessert imaginer pour un grand jour.

comment conserver des framboises enrobées de chocolat

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Le guide complet pour conserver des framboises enrobées de chocolat : congélateur, transport depuis la boutique, durée, dégustation au bon moment et erreurs à éviter. Les conseils My Berries…

idées de dessert original pour un mariage

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Notre guide d’idées de dessert original pour un mariage : tendances 2026, bar à desserts, bouchées fruitées glacées, mise en scène photogénique et logistique du froid. Les conseils gourmands My…

que faire à Aix-en-Provence quand on est gourmand

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Que faire à Aix-en-Provence quand on est gourmand ? Notre guide des plaisirs sucrés et salés de la ville : marchés provençaux, terrasses du cours Mirabeau, calissons, chocolateries et la framboise…

comment choisir le dessert d'un anniversaire

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Comment choisir le dessert d'un anniversaire ? Notre guide complet : âge des invités, format, saison, fraîcheur, effet waouh, allergies et quantités. Les conseils gourmands My Berries à…

pourquoi choisir du chocolat Valrhona

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Pourquoi choisir du chocolat Valrhona ? Notre guide complet : héritage de la maison, qualité de la fève, grands crus d'origine, savoir-faire, pureté des ingrédients et engagement durable. Les…

quels parfums de framboise enrobée choisir

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Quels parfums de framboise enrobée choisir ? Notre guide complet : profils de goût, chocolat blanc, lait ou noir, les quatre collections My Berries, parfums audacieux, options véganes et comment…

quoi offrir à un gourmand

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Quoi offrir à un gourmand ? Notre guide complet pour trouver le cadeau parfait : comprendre ses goûts, miser sur la qualité du chocolat, oser le fruit enrobé, soigner la présentation et éviter les…

quels sont les bienfaits de la framboise

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Quels sont les bienfaits de la framboise ? Fibres, antioxydants, vitamine C, peu de sucre : notre guide complet des vertus de cette petite baie rouge, et comment en profiter avec gourmandise. Les…

Comment organiser un buffet de dessert de mariage : quantités, timing et logistique du…

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Le guide 100 % logistique et organisationnel (quantités par invité, planning, chaîne du froid, mise en scène) — l'inverse de l'article « idées de dessert » qui, lui, ne traite que les tendances et…

Idées d'animation gourmande pour un séminaire d'entreprise : surprendre vos équipes…

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Angle B2B/RH entièrement inédit sur le blog : l'animation gourmande comme levier de cohésion et de pause mémorable en séminaire, là où tous les autres articles parlent au particulier.

Quel dessert pour un baptême : idées douces, quantités et logistique

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Guide complet du dessert de baptême (occasion familiale douce, souvent avec enfants) — angle informationnel qui ne dispute pas la requête commerciale « animation baptême gourmande » réservée au…

Pourquoi les framboises My Berries sont-elles surgelées ? Fraîcheur, texture et chocolat…

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Pourquoi les framboises sont-elles surgelées chez My Berries ? Un fruit fragile saisi au bon moment, un chocolat Valrhona qui fige instantanément et un croquant-fondant qu’une framboise fraîche ne…

Organisateurs : comment réserver un stand gourmand pour votre festival ou marché en…

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Comment réserver un stand gourmand pour un festival ou un marché en Provence : rétroplanning, cahier des charges, logistique du froid, questions à préparer pour un devis rapide et erreurs à éviter…

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La théorie, c'est bien — la framboise glacée enrobée de chocolat Valrhona, c'est mieux. Découvrez les 28 parfums et venez composer votre boîte, 23 rue des Cordeliers, en plein cœur d'Aix-en-Provence.

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