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Ou passez directement en boutique, 23 rue des Cordeliers, du jeudi au samedi de 11h à 19h30.

Aix-en-Provence · 23 rue des Cordeliers

Commander un dessert en grande quantité

Framboises entières surgelées, triées à la main et enrobées de chocolat Valrhona — en grand volume pour un buffet, une fête de famille ou un cadeau d’affaires. On cadre ensemble les quantités et le froid.

L’essentiel en 30 secondes

Dès que le dessert doit régaler un groupe — anniversaire, buffet de mariage, pot de fin d’année, cadeau d’affaires — la framboise glacée se prépare en grande quantité sur demande. On pose ensemble les volumes, les parfums et la chaîne du froid jusqu’au moment de servir. Pas d’expédition nationale : le produit est surgelé et se déguste au plus près du froid. Pour lancer une commande importante, le plus direct reste l’appel au 06 63 24 36 86.

Bol rempli de billes de chocolat au lait enrobant des fraises, l'une coupée révélant le fruit

Pour un groupe

Un dessertqui régaletout le monde

La framboise glacée enrobée de chocolat se partage aussi bien qu’elle se photographie : posée en coupelles ou dressée en buffet, elle fait l’effet « waouh » pour un grand nombre de convives.

Anniversaires, buffets de mariage, baptêmes, pots d’entreprise, cadeaux d’affaires ou revente en épicerie fine : on ajuste le format à votre occasion, en mêlant les classiques de la carte et des parfums plus audacieux parmi les 28 disponibles.

Pour les professionnels et cadeaux clients, il est possible de commander en volume pour offrir — coffrets B2B, fin d’année, cadeaux partenaires : on cadre la commande selon vos besoins.

  • Buffets
  • Mariages
  • Cadeaux d’affaires
  • 28 parfums

Comment organiser sa commande

Une grandecommande,pas à pas

  1. On estime les volumes

    Nombre de convives, format buffet ou coupelles individuelles, moment de la dégustation : on part de votre événement pour poser les quantités justes, sans gaspiller.

  2. On choisit les parfums

    La sélection se compose parmi les 28 parfums de la carte, en quatre collections — de l’Incontournable à l’Excellence végan noir 70 %. On mélange selon l’occasion et vos envies.

  3. On cale le froid

    Le produit est surgelé : on définit ensemble le créneau de retrait et la façon de tenir la chaîne du froid jusqu’au service, pour un cœur de framboise ferme au moment de croquer.

  4. On confirme de vive voix

    Un dernier échange au 06 63 24 36 86 pour verrouiller volumes, parfums et logistique — puis la commande est préparée à la main et gardée au froid jusqu’à votre passage.

Le vrai sujet des grands volumes

Tenir la chaîne du froid

Plus la commande est importante, plus la logistique du froid devient le cœur du sujet : c’est elle qui garde le fruit ferme et le chocolat cassant jusqu’à la dernière bouchée.

Le produit se conserve au congélateur et ne se sort qu’une à deux minutes avant d’être servi. Pour un grand volume, on privilégie le retrait à la boutique ou une prestation sur place, jamais l’expédition nationale — le surgelé se déguste au plus près de sa source. On définit ensemble le créneau et la manière de maintenir le froid jusqu’au service.

Triporteur glacier My Berries décoré de motifs framboises roses, installé pour un événement

Sur place, chez vous

Le standvient àvotre fête

Au-delà de la grande commande à emporter, l’équipe se déplace : le tricycle réfrigéré et le stand fleuri s’installent pour un mariage, un anniversaire ou un salon.

Événements extérieurs — festivals, marchés, salons — ou moments privés, le principe reste celui d’un food-truck monté et tenu par l’équipe, avec le froid maîtrisé de bout en bout. Pour cadrer un événement ou une commande importante, appelez-nous au 06 63 24 36 86.

Questions fréquentes

Vos questionssur les grandescommandes

Peut-on commander des framboises chocolat en grande quantité ?

Oui. Pour un anniversaire, un buffet, un mariage ou un cadeau d’affaires, on prépare de grandes quantités sur demande. Le plus simple est de nous appeler directement au 06 63 24 36 86 : on étudie ensemble les volumes, les parfums et la logistique du froid.

Pour quels événements commander en grand format ?

Anniversaires, buffets de mariage, baptêmes, pots de fin d’année, cadeaux d’affaires ou revente en épicerie fine : dès que le dessert doit régaler un groupe, on cadre la commande selon le nombre de convives et le moment du service.

Comment maintenir le froid pour un grand volume ?

Le produit est une framboise entière surgelée sous une coque de chocolat Valrhona : il se conserve au congélateur et se sort une à deux minutes seulement avant de servir. Pour une grande commande, on cale ensemble le créneau de retrait et la chaîne du froid jusqu’à la dégustation.

Peut-on choisir plusieurs parfums pour une grande commande ?

Oui. La sélection se compose librement parmi les 28 parfums de la carte, répartis en quatre collections : Incontournable, Irrésistible, Excellence Végan noir 70 % et Tendance. Un buffet mêle volontiers classiques et parfums plus audacieux.

Livrez-vous les grandes quantités à domicile ?

Nous ne proposons pas d’expédition nationale sous froid : le produit est surgelé et ne supporterait pas un long transport hors chaîne du froid. Pour un grand volume, on privilégie le retrait à la boutique, 23 rue des Cordeliers, ou une prestation événementielle sur place.

Combien de temps à l’avance faut-il commander pour un événement ?

Plus la commande est importante, plus il vaut mieux nous prévenir tôt afin de préparer les volumes à la main et d’organiser le froid. Un appel au 06 63 24 36 86 permet de fixer ensemble un délai réaliste selon votre date.

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